728x90 겨울철 도사리는 위험: 굴과 노로바이러스 노로바이러스와 굴: 안전한 섭취를 위한 가이드 겨울철, 바다의 선물인 굴은 많은 이들에게 미각의 즐거움을 선사하는 해산물이다. 우리에게 '바다의 우유'로 유명한 굴은 별 다른 조리 없이 제철에 생굴로 즐기는 그 자체로도 달달하다. 하지만 이러한 맛있는 즐거움 뒤에는 우리가 간과할 수 없는 건강의 위험이 도사리고 있다는 사실. 그 이름은 바로 '노로바이러스(Norovirus)'다. 이 작은 바이러스는 겨울철에 유행하며, 굴을 통해 쉽게 전염될 수 있다. 오늘은 굴을 안전하게 섭취할 수 있는 방법과 노로바이러스의 위험성에 대해 자세히 알아보고자 한다. 맛과 안전, 두 마리 토끼를 잡는 법을 함께 살펴보자. 굴은 알파벳의 R자가 들어있는 달에 먹어라 '알파벳의 R자가 들어있는 달에 굴을 먹으.. 2025. 1. 18. 이전 1 다음 728x90
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